Categorie: La Nutrizionista

Tutti i colori della salute, scopriamo i benefici

Ferdinando Perricone- 31/10/2018

Da sempre si raccomanda di mangiare frutta fresca e verdure di stagione in quanto grazie al ricco contenuto di acqua, sali minerali, fibre e vitamine, ... Read More

Obesità ginoide o androide: tu che biotipo sei?

Ferdinando Perricone- 03/10/2018

Conoscere a quale biotipo nutrizionale si appartiene è importante per capire a quali rischi per la salute andiamo incontro, in quanto dalla distribuzione del tessuto ... Read More

Hai la Sindrome dell’Intestino Irritabile? Ecco la Dieta Low-FODMAP

Ferdinando Perricone- 25/09/2018

La dieta Low-FODMAP è un protocollo dietetico ideato con lo scopo di migliorare la sintomatologia nella sindrome dell’intestino irritabile (IBS). La dieta Low-FODMAP prevede una ... Read More

Attività sportiva. Proteine naturali o integratori?

Ferdinando Perricone- 14/09/2018

Lo sport fa bene si sa, ma quello che non si sa e la quota di proteine, e la natura delle stesse, che bisogna introdurre ... Read More

Carne si, carne no: risolviamo il dilemma

Ferdinando Perricone- 04/09/2018

La carne è un buon alimento in quanto ricco di proteine nobili, ferro in forma facilmente assimilabile, potassio, magnesio oltre ad essere un ottima fonte ... Read More

Allergie e intolleranza alimentari: facciamo chiarezza

Ferdinando Perricone- 03/08/2018

E’ necessario conoscere la differenza tra allergia e intolleranza alimentare per evitare, come spesso accade, di approcciarsi alle situazioni in modo errato. Allergia alimentare lo ... Read More